Een culinaire reis door Vietnam met 24Kitchen-chef Miljuschka

24Kitchen-chef gaat op zoek naar het lekkerste street food

21 SEPTEMBER 2017, AMSTERDAM
Samenvatting
Miljuschka Witzenhausen heeft na een veelzijdige televisiecarrière haar twee grote passies - televisie maken en koken - weten te verenigen. Ze presenteert diverse kookprogramma's voor 24Kitchen en heeft nu een nieuw kookprogramma: Miljuschka's Street Food Vietnam. Hiervan verschijnt ook een gelijknamig kookboek op 24 oktober 2017.

In het 24Kitchen-programma Miljuschka’s Street Food Vietnam reist Miljuschka van het noorden naar het zuiden van Vietnam. In dit schitterende boek doet ze uitgebreid verslag van haar reis. Het is een culinaire ontdekkingsreis door het veelzijdige en kleurrijke Vietnamese street food. Ze kookt op locatie traditionele gerechten als banh mi, pho en goi cuon. Eenmaal thuis verwerkt ze de bijzondere recepten en ontdekte ingrediënten in haar eigen gerechten geïnspireerd op de Vietnamese keuken.

Miljuschka’s Street Food Vietnam is een culinair reisboek door een van de spannendste en veelzijdigste keukens van Azië.

Titel: Miljuschka's Street Food Vietnam | Auteur: Miljuschka Witzenhausen | Omvang: ca. 192 pagina's | Prijs: € 20,= | ɪsʙɴ: 978 94 005 0942 9 | Verschijnt: 24 oktober 2017


'Eten is ademen. Een eerste levensbehoefte. Maar ook een manier om emoties te uiten, herinneringen te creëren en te communiceren.' - Miljuschka

Afbeeldingen
Video's
Download PDF
Download PDF
berichten